Honig aus Aachen-Eilendorf 500 gr.

Frühtrachthonig aus der Region Aachen-Eilendorf - cremig

Unsere Völker stehen auf einer Apfelwiese in Aachen-Eilendorf. In näherer Umgebung finden unsere Bienen einen gemischten Blüten- und Obstbaumbestand in den Zier-und Kleingärten.

Jeder Honig schmeckt von Natur aus anders. Geschmack und Konsistenz hängen u.a. von der Jahreszeit und den angeflogenen Pflanzen ab. Dies führt nicht nur zu Unterschieden bei den verschiedenen Standorten, sondern kann auch Jahr für Jahr ein neues Geschmackserlebnis bieten.

Honig ist ein Naturprodukt. Er besteht zu ca. 20 % aus Wasser. Die restlichen 80% sind Zucker aus über 30 verschiedenen Zuckerarten. Hauptzuckerarten sind Glukose und Fruktose.

Mit Beginn der natürlichen Kristallisation wird dieser Honig über mehrere Tage gerührt, so dass sich gleichmäßige, kleine Kristalle bilden. Diese machen den Honig cremig und sein Aussehen hell.

Trocken, vor Wärme und direktem Sonnenlicht geschützt lagern.

Potenzielle Allergene können Pollen, Bienensekrete und Fruktose sein.

Nicht für Säuglinge unter einem Jahr empfohlen.